Events, Workshops & Seminare
Erleben Sie molekulare Küche live in München
Event-Highlights
Fachseminare
Vertiefen Sie Ihr Wissen zu Themen wie moderne Aromatechnik und Qualitätssicherung in interaktiven Expertenrunden.
Open-Lab-Tage
Entdecken Sie unser Labor und erleben Sie molekulare Küchentechnik aus erster Hand – für Fachleute und Neugierige.
Interaktive Workshops
Vom Experiment zum Genuss: Erforschen Sie molekulare Prozesse und kreieren Sie selbst innovative Gerichte.
Gastvorträge
Renommierte Referenten vermitteln brandaktuelle Trends und Forschungsergebnisse aus der internationalen Kulinarik.
Bevorstehendes Event: Molekularer Frühling
Erleben Sie am 20. Mai einen Tag voller kulinarischer Experimente und exklusiver Live-Demos von Gastköchen aus Europa.
Highlight: Open Lab Tag
Am 5. Juni können Sie hinter die Kulissen unserer Forschung blicken – inklusive Verkostungen und Science Slams.